Lemon thol (peel)powder

எலுமிச்சைத் தோலில் கால்சியம் 134 மில்லிகிராம்; சாற்றில் 26 மில்லிகிராம் இருக்கிறது.

* தோலில் பொட்டாசியம் 160 மில்லிகிராம்; சாற்றில்  138 மில்லிகிராம்.

* வைட்டமின் சி, தோலில் 129 மில்லிகிராம்; சாற்றில் 53 மில்லிகிராம்.

* நார்ச்சத்து, தோலில் 10.6 கிராம்; சாற்றில் 2.8 கிராம்.

* வைட்டமின் ஏ, தோலில் 50 IU, சாற்றில் 22 IU. (IU என்பது வைட்டமின்களை அளக்கும் சர்வதேச அளவை). 

தோலில் நிறைந்திருக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்டுகள் உடலில் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கும்.